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Il 29 ottobre una serata mostruosa: al Tiribillò legato col filo arriva "BeerHalloween"

26-10-2015 11:05 - Enogastronomia
Aspettando la notte degli spettri... calici in alto per il BeerHalloween. Ovvero... Una serata "mostruosa", con quattro birre e quattro portate da brivido... di piacere! L´iniziativa è del club culturale e gastronomico Tiribillò legato col filo: che giovedì 29 ottobre prossimo, a partire dalle 21, organizza nei propri locali, al civico 22 di via Del Tiro a Segno (traversa di viale delle Cascine), una cena brassicola a tema dedicata appunto al folclore smiley horror legato alla ricorrenza dei defunti. L´appuntamento metterà in tavola un menù variopinto: ecco qua la scaletta. Antipasto del divoratore (vol-au-vent con zucca e lattuga, frittelle di patate e lenticchie rosse, sformatini di broccoli e Grana): in abbinamento la Violent Shared (Emozione feroce), Session Ipa, 3.7% (Opperbacco, Abruzzo); zuppa dell´ammaliatrice (di cipolle, gratinata) accompagnata dalla Lervig Blond (La bionda che strega), Wheat Ale. 4.3% (Lervig, Norvegia); grigliata del lupo mannaro (carni di maiale alla brace e contorno rosso sangue) con la 28 Tripel (Tre volte vorace), Abbaziale, 9% (Caulier, Belgio); dolce della Luna Nera (Tiramisù special) servito insieme alla Drago della Selva (La fiamma dell´inferno), Smoked Ale, 6.5 (Birrificio Amiata, Toscana). Quota di partecipazione 25 euro; info e prenotazioni: 335-7783485, tiribillolegatocolfilo1@gmail.com

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